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大头鱼：原料
大头鱼汤：放油，葱姜爆香，放进鱼微炒，加料酒，放凉水烧开。即可。建议如果加入茹类汤会更香哦
太阳集团网址首页 做鱼汤时,先将水烧开再放鱼,鱼汤味道会更鲜美。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表太阳集团网址首页
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